Yasal Bilgilendirme
Avrupa'da gıda maddelerinin mikrobiyolojik kriterleriyle ilgili (EC) 2073/2005 regülasyonun 5. kısmında şu ifade yeralmaktadır:
"Alternatif analitik yöntemler Ek 1'de listelenen referans yöntemlere karşı doğrulandığı ve EN/ISO 16140 standardına veya uluslararası düzeyde kabul görmüş benzer başka standardlara göre üçüncü partilerce sertifikalandırıldığı takdirde, bu alternatif yöntemlerin kullanımı kabul edilebilir." Birçok 3M Mikrobiyoloji testi AFNOR VALİDASYONU ile ödüllendirilmiştir, bu metodlar EN ISO 16140 standardına göre valide edilmektedir, yani Avrupa yasaalrına göre kullanılabilirler.
Validasyon kurumları tarafından çok sayıda değerlendirme tamamlanmıştır ve 3M Petrifilm™ Plaka ve 3M Tecra™ yöntemlerinin sağladığı güvenilir ve tutarlı sonuçlar, tüm dünyadaki uluslararası yayınlarla ispatlanmıştır.
Başlık
Format
Boyut
Görüntüle
3M™ Petrifilm™ Plate Certificates, Recognitions, and Validations
PDF, İngilizce
172 KB
AOAC Ortak Çalışmalar:
3M™ Petrifilm™ Enterobacteriaceae Count Plate Method for Enumeration
of Enterobacteriaceae in Selected Foods
PDF, İngilizce
203 KB
3M™ Petrifilm™ Staph Express Count Plate Method for the Enumeration
of Staphylococcus aureus in Selected Types of Meat, Seafood, and Poultry
PDF, İngilizce
435 KB
3M™ Petrifilm™ Staph Express Count Plate Method for the Enumeration
of Staphylococcus aureus in Selected Dairy Foods
PDF, İngilizce
115 KB
3M™ Petrifilm Staph Express Count Plate Method for the Enumeration
of Staphylococcus aureus in Selected Types of Processed and Prepared Foods
PDF, İngilizce
119 KB
Dry Rehydratable Film Method for Enumerating Confirmed Escherichia
coli in Poultry, Meats, and Seafood
PDF, İngilizce
1.6 MB
Dry Rehydratable Film Method for Rapid Enumeration of Coliforms
in Foods (3M™ Petrifilm™ Rapid Coliform Count Plate)
PDF, İngilizce
69 KB
Dry Rehydratable Films for Enumeration of Coliforms and Aerobic
Bacteria in Dairy Products
PDF, İngilizce
2.5 MB
Dry Rehydratable Film for Enumeration of Total Aerobic Bacteria
in Foods
PDF, İngilizce
3.7 MB
Dry Rehydratable Film for Enumeration of Total Coliforms and Escherichia
coli in Foods
PDF, İngilizce
4 MB
Enumeration of Total Bacteria and Coliforms in Milk by Dry Rehydratable
Film Methods
PDF, İngilizce
1.3 MB
High Sensitivity Dry Rehydratable Film Method for Enumeration of
Coliforms in Dairy Products
PDF, İngilizce
2.6 MB
Comparison of the Petrifilm™ Dry Rehydratable Film and Conventional
Culture Methods for Enumeration of Yeasts and Molds in Foods
PDF, İngilizce
2.6 MB
AFNOR Validasyon Sertifikaları:
http://www.afnor-validation.org/afnor-validation-methodes-validees/methodes-agroalimentaire.html (İngilizce)
http://www.afnor-validation.com/afnor-validation-validated-methods/validated-methods.html (İngilizce)
Nordval Validasyon Sertifikaları:
http://www.nmkl.org/NordVal/NordVal.htm (İngilizce)
Araştır
Endüstri Tabanlı Çözümler
Süt ve Süt Ürünleri
Et, Tavuk, Yumurta & Deniz Ürünleri
Hazır & İşlenmiş Gıdalar
Sebze & Meyve
İçecek
Laboratuarlar
Soğutma Kuleleri & Üretim Suyu
Otel, Restoran ve Yemek Firmaları
Uygulama Tabanlı Çözümler
İndikatör Organizma Tayini
Patojen ve Toksin Tayini
Numune Alma Ürünleri, Seyreltme & Zenginleştirme Ortamları
Hızlı Hijyen Monitörü
Son Ürün Analizleri
Sıcaklık Zaman İndikatörleri